검색결과
  • [수산풍향계] 연근해 수온 예년보다 약간 높아

    ◇ 해황〓연근해 수온은 평년에 비해 1~2도 높겠다. 동해 중.남부 해역은 13~20도, 서해 9~16도, 남해 13~20도 정도로 예상된다. 동해는 북한 한류가 경북 감포 연안까

    중앙일보

    1999.12.02 00:00

  • "2001년 고기잡이 잘된다"

    올해 연근해 고기잡이가 지난해보다 다소 나아질 것으로 보인다. 국립수산진흥원은 17일 올해 우리나라 연근해의 어획량을 1백30만t으로 예상했다.지난해 어획량 1백10만t보다 19%

    중앙일보

    2001.01.18 00:00

  • 농수축수산물 반이상 값 하락

    장바구니를 채우는 부담이 꽤 줄어들었다. 농산물은 예년보다 20% 이상 싸졌고 수산물은 10% 정도 오르는데 그쳤다. 냉해.장마.전염병 등 이변이 없으면 올 여름 식탁에 오를 1차

    중앙일보

    2000.06.02 00:00

  • 생선값 금값

    꽃게·갈치·고등어·오징어 등 주요 수산물의 가격이 예년에 비해 크게 오르고 있다. 러시아 해역 민간쿼터 확보에 실패한 명태값도 치솟을 조짐이다. 소비자들로선 맘놓고 사먹을 수산물

    중앙일보

    2002.05.10 00:00

  • 수협중앙회, 추석 선물세트 품평회 개최

    수협중앙회, 추석 선물세트 품평회 개최

    - 수협중앙회, 8월 24일 임직원 및 바다마트 고객 대상 ‘2010 추석 선물세트 품평회’ 개최 - 굴비, 옥돔, 전복을 포함한 135가지 품목 선보여 - 다양한 제품 제공으로

    온라인 중앙일보

    2010.08.19 10:18

  • 등푸른 생선 대신 흰살 생선 드세요

    등푸른 생선 대신 흰살 생선 드세요

    매년 건강검진을 받는 사람이 제법 많다. 질병을 초기에 발견해 조기 치료하고, 각종 질병과 관련된 위험 요인을 미리 확인해 예방하기 위해서다. 그런데 처음에는 별 이상 없이 깨끗

    중앙선데이

    2009.09.27 00:30

  • 목포의 자랑 홍어요리, 코도 ‘뻥’ 가슴도 ‘뻥’ 뚫리는갑소!

    목포의 자랑 홍어요리, 코도 ‘뻥’ 가슴도 ‘뻥’ 뚫리는갑소!

    전라도하면 워낙 맛있는 먹을거리가 많아 고민하게 되지만 그래도 가장 떠오르는 음식이 바로 폭 삭혀서 톡 쏘는 맛이 일품인 홍어다. 겨울철 별미 음식으로 군림하고 있는 홍어는 냄새

    온라인 중앙일보

    2010.01.14 14:55

  • 고등어 어획량 줄어 값 두배 '껑충'

    가을철부터 서민들 식탁에서 고등어가 사라졌다. 가을철 우리 나라 연근해에서 많이 잡히는 고등어가 올해는 잘 잡히지 않기 때문이다. 19일 국립수산진흥원에 따르면 지난 9월부터 고등

    중앙일보

    2000.11.20 00:00

  • [J 신문고] 주꾸미 음식점 왜 원산지 안 밝히나요

    [J 신문고] 주꾸미 음식점 왜 원산지 안 밝히나요

    특별사법경찰관들이 지난달 24일 수원의 한 음식점에서 원산지 위반 단속을 하고 있다. [김상선 기자] 경기도 시흥에 사는 주부 한인경(52)씨는 지난달 중순 주꾸미 음식점에서 90

    중앙일보

    2013.05.13 00:27

  • 전국 모든 식당 원산지 표기 의무화

    농수산물 원산지 표시가 대폭 강화된다. 원산지 표시대상 품목이 기존 12개에서 16개로 확대된다. 원산지 글씨도 고객들이 한눈에 알아볼 수 있도록 메뉴와 같은 크기로 표시해야 한다

    중앙일보

    2013.06.17 00:54

  • 올 추석 식품업계는 캠핑 스타일~

    올 추석 식품업계는 캠핑 스타일~

    캠핑의 인기는 날로 오르는 가운데 추석 연휴가 있는 가을은 절정에 이를 것으로 전망된다. 캠핑에서 터를 잡고 텐트를 올리고 용품을 곳곳에 놓아두면 어느새 배가 고프다. 새로 생긴

    온라인 중앙일보

    2012.09.25 19:12

  • 국내 생선 중 방사능 최고치 98 ㏃ "1년간 먹어도 X선 한 번 찍은 셈"

    국내 생선 중 방사능 최고치 98 ㏃ "1년간 먹어도 X선 한 번 찍은 셈"

    24일 이마트 가양점에서 판매 중인 국내산 삼치·대구를 놓고 휴대용 간이 장비를 이용해 방사능 검사를 했다. 0.76cps(초당 방사능 농도)로 측정됐다. 3cps가 넘어야 오염

    중앙일보

    2013.10.26 00:45

  • [미리보는 APEC] 아름다운 야경, 싱싱한 회…추억까지 담으세요

    [미리보는 APEC] 아름다운 야경, 싱싱한 회…추억까지 담으세요

    부산의 명물인 자갈치 시장은 갈치.고등어.전복.오징어 등 생선과 패류를 사려는 인파로 항상 북적인다. 횟집들에서 맛보는 싱싱한 회도 빠뜨릴 수 없는 먹거리. [부산=송봉근 기자]

    중앙일보

    2005.11.07 16:48

  • 가계와 생활

    정어리가 올들어 대풍을 이루어 값이 더 덜어질것같다. 이에따라 정어리값은 전국 산지의 평균시세가 마리당 1백19원으로 값싼 대중어인 고등어(6백80원) 명태(2백70원) 갈치(4백

    중앙일보

    1983.08.02 00:00

  • [데스크 브리프] "불황엔 그저 아껴야 …"

    불황 탓인지 짠돌이 소비행태가 눈에 띄고 있다. 값싼 대체상품이나 리필제품 등이 인기다. 신세계 이마트에 따르면 1~11월 쇠고기 판매는 전년동기 대비 8% 줄었지만 돼지고기 매출

    중앙일보

    2004.12.05 17:54

  • 갈치·물오징어등 오름셰

    추석뒤끝에 내림세를 보였던 생선류가 매기가 늘면서 가격이 다시 회복되고있다. 갈치는 20㎏ 한상자(70∼80마리)에 1만5천∼l만7천원으로 추석전보다 2천원 올랐다. 서해안에서 한

    중앙일보

    1982.10.12 00:00

  • 햇조기

    계절이 겨울에서 봄으로 바뀌면서 생명태·오징어 등의 겨울생선이 들어가고 꽁치·꽃게·조기·고등어·갈치 등 여름 생선류가 시장에 나오기 시작한다. 서울에서는 1년 내내 입하 량에 큰

    중앙일보

    1982.04.08 00:00

  • '제38기 왕위전 도전기 1국' 제주도 귤림당에서

    제38기 왕위전 도전기 1국 [제1보 (1~19)] 黑.李昌鎬 9단 白.李世乭 9단 서울에선 비가 쏟아졌다. 김포공항은 물안개가 자욱했다. 그런데 불과 한 시간 후 도착한 제주도의

    중앙일보

    2004.07.21 17:57

  • 불경기 몰고온 「콜레라」

    창녕「콜레라」는 밀양 대구 부산 등 인접지역에서 위세를 떨치면서 오염지역에 불경기 바람을 몰고 있다. 방역당국은 14일 전국 해수욕장에 폐쇄령을 내려 「바캉스」업자들은 울상을 지었

    중앙일보

    1970.08.14 00:00

  • '국내 수산물에서 다이옥신 검출'

    발암, 생식기 장애, 간암, 간기능 장애 등 인체에 치명적인 발암물질인 다이옥신이 국내 수산물에서도 검출돼 대책 마련이 시급하다는 지적이 제기됐다. 국회 농림해양수산위 소속 국민회

    중앙일보

    1999.10.08 16:52

  • 수역·어종 합의

    지난 8일부터 서울시내 반도「호텔」에서 열린 한·일 어업공동위 제1차년도 후기속개회의는 11일 상오 어족자원조사 수역범위, 조사방법 및 조사대상어종등 7개항의 합의사항을 공동「코뮤

    중앙일보

    1966.07.11 00:00

  • 어패류에 비브리오균

    보사부는 21일 우리나라 동서남해에서 잡히는 갈치 등 어패류의 대부분이 급성위장염을 유발하는 장염「비브리오」균에 오염되어 있음을 밝혀내고 어패류를 날 것으로 먹지 말고 냉동으로 열

    중앙일보

    1971.01.21 00:00

  • 경제활동 이상없다|부문별로 알아본 경제동향

    박정희 대통령의 급서 충격은 경제활동에 관한 한 진정되고 있는 기미가 뚜렷하다. 정부와 기업 및 민간이 경제혼란을 막기 위한 자중자제의 노력을 기울인 때문인 것으로 풀이된다. 충격

    중앙일보

    1979.10.30 00:00

  • 맛있는 김장담기-깍두기

    깍두기는 무우를 주재료로 하여 담그는 김치로서 그 써는 방법에 따라 깍두기·채깍두기, 또는 넣는 양념에 따라 굴깍두기·청깍두기 등으로 볼린다. 보통깍두기는 1㎝ 입방체로 썰어서 고

    중앙일보

    1972.11.14 00:00